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道教的辟谷与养生
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To avoid eating grains and health preserving of Taoism
 
 

一、 道士为要何辟谷

辟谷又叫却粮、休粮,是道教修炼的方术之一,因其经常和服气一起操作,故又称服气却粮。常人听说道士辟谷,觉得很神奇,包括玄门之中,真正能做到辟谷的人也不是很多。而现在社会上,养生机构所推的辟谷之术,最多只能算是节食,而非辟谷,其在某种程度上,确实可以起到排毒、增旺身体机能、控制某些病情的发展的作用。但是和道教辟谷的目的,是有所不同的。





道士为何要辟谷呢?《太平经》云:“是故食者命有期,不食者与神谋,食气者神明达,不饮不食与天地相卒也。”继承了《黄帝内经》所谓“食气者神明而寿,不食者不死”的观点。是以早期道士为追求长生,多有行辟谷之术者。《吐纳经》又云:“盖闻八公有言,食草者力,食肉者勇,食谷者智,食气者神,圣人不食者不死。”《黄庭经》云:“仙人道士服气非有神也,积精所致和气专也。人皆食五谷与五味,我独食太和阴阳气,故能不死也。”

《抱朴子•杂应》云:“断谷人止可息肴粮之费,不能独令人长生也。问诸断谷积久者云,差少病痛,胜于食谷时。其服术及饵黄精,又禹余粮丸,日再服,三日令人多气力,堪负担远行,身轻不极。其服诸石药,一服守中十年五年者,及吞气服符水辈,但为不饥耳,体力不任劳也。道书虽言欲求不死,肠中无滓。此行气者一家之偏说耳,不可便孤用也。”葛洪是一位笃信金丹术的人,在他看来金丹术之外的其他方术,虽行之有效,但是都不是长生之术,只能算是养生之道,包括服气断谷也是如此。并且指出宣扬服气断谷,是一家之偏说,虽有益处,但不得神仙耳。如果遭遇世道慌乱,隐窜山林,知道断谷之道,则可以不饿死罢了。还有就是栖居山岩之间的道士,如果能够断谷,也省却了许多麻烦。

《三洞珠囊•卷三》云:“夫断谷不必长生,长生必须断谷者,盖以尊修灵妙,息肴休粮之累,服御药石,求易效之致。”断谷有两个作用,其一是息肴休粮之累,省去吃饭的麻烦;其二是服御药石,求易效之致,断谷之人服食药物,效果要来的快一些。这和葛洪所说大抵一样。

又云:“服食断谷,休粮山林。断粒以清肠,清斋休粮。服卂饭,五年断谷。子不断谷,《大洞》未可得闻。”此为上清派的观点,《大洞》者,《上清大洞真经》也。这一观点也出现在《登真隐诀》中,陶弘景真人认为道士断谷要看具体情况,一般断谷看做是修炼的初步和准备,比如修“守一”之术者,最好是断谷和禁绝房事。这些都是岩居道士所为,若道士未能弃绝妻子,在俗世生活的话,那么难免受到美食的诱惑,断谷不禁难,而且还受罪,所以不是很提倡火居道士断谷。

二、 辟谷的方法

《太平经•卷一百四十五》云:“问云:上中下得道者何食之乎?答曰:上第一者食风气,第二者食药味,第三者少食裁通其肠胃。”后世辟谷之法,虽千差万别,大抵不出这三等的范围,下面将分别述之。

甲、 服气辟谷法

《云笈七签•卷三十六•杂修摄部•食气绝谷法》云:“向六旬六戊,从九九至八八、七七、六六、五五而饱,或念天苍,或思黄帝,或春引岁星之气,以肝受之,初为之,颇有小瘦,行四旬以上,颜色转悦,体力渐壮,白发更黑,落齿更生,负重履险,胜于食谷时…又行气久多而断谷最易,唯有胎息之法独难。”这个方法也见于《抱朴子•杂应篇》。葛洪又云:“或思脾中神名,名黄裳子,但合口食内气,此皆有真效。”这个是服气与存思相配合的,也有因符水咒语而断谷的。

《云笈七签•尹真人服元气术》云:“夫人身中之元气,常从口鼻而出,今制之令不出,便满丹田,丹田满即不饥渴,不饥渴盖神人矣!…夫服元气,先须澄其心,令无思无为,恬淡而已。故知绝粒者,乃长生之径路;服气者,为不死之妙门。”《云笈七签•神仙绝谷食气经》云:“行气常以月一日至十五日,念气常从手十指出;十六日至三十日,念气从足十指出。久之,自觉气通手足,行之不止,身日轻强,气脉柔和,荣卫肢节。长生之道,在于行气,灵龟所以长存,服气故也。”

《上清握中诀》载服三气法,云:“常以平旦日,临目,存青气、白气、赤气,各如线,从日下来,直入口中,挹之九十过,自饱便止。”《登真隐诀•卷上》云:“若道士饮渴,亦存三君,并口吐赤气,使灌己口,口因吸而咽之,须臾自饱也。”

盖道经所载服气绝谷之术,大抵分两大类,其一是纯粹的服气导引,专气致柔,使身体代谢逐渐缓慢,逐步达到不饥而境界,进一步则是可以胎息,入水而不溺。其二是配合符咒、存思一起的,如上清派所说的服日月之气、服三君之气,也有葛洪所提到的存思脾神,或召丁甲神将,敕符水令不饥的。进而言之,服内气而不饥的,或许可以进一步而达到胎息,内丹的境界。服外气而不饥的,则需配合上清派的存思诵经,祈求上真拥护,而得尸解飞仙之道。服内气是纯粹的身体机能的自我调适,而服外气则包括了心理因素的参与,有玄学的味道。

乙、 服药、兼食辟谷法

服药辟谷是假助于外物的,道经中关于服药断谷者甚多,《抱朴子•杂应》云:辟谷之术“近有一百许法,或服守中石药数十丸,便辟谷四五十日不饥;练松柏及术,亦可以守中,但不及大药,久不过十年以还。或辟一百二百日,或须日日服之,乃不饥者。或先作美食极饱,乃服药以养所食之物,令不消化,可辟三年。”足见服药辟谷,发展至于魏晋,已经相当成熟,道士对此有许多解决的方案,并可预知其结果。

《道藏》中尚有《太清经断谷法》,为隋唐以前道士服药断谷方的集成,其服食药物多为松根、茯苓、天门冬、松脂、黄精、胡麻、巨胜等,此外尚有“欲还食谷解药”,以排出体内药物,柔软肠胃,刚开始喝些稀饭,逐渐添加其他的。虽辟谷之方有如此之多,但是其最著名者,无过于青精饭。《云笈七签•太极真人青精饭上仙灵方》云:“初服之时,不便绝谷也。当减谷以两升半为限,一年后减为二升,三年后减为一升,四年后减为半升,减之以至都尽,至于五年,令人清明大验。自此以后,亦能一日九食,亦能终岁不饥。十年之后,青精之神给以使之。能隐化遁变,招风致雨。初服药,不便断谷也,此上仙之名方,去食之妙道矣!”青精饭是上清派的主要辟谷方,《登真隐诀》中多次提到,其以豫章西山之青米和南烛草为主要原料,制作而成。《上元宝经》云:“子食草木之王,气与神通。子食青烛之精,此之谓也。”

此外尚有节食者,这个是胡孚琛先生提出的,据说胡孚琛先生有实际的辟谷经验,其大抵方法是先制定一个辟谷的计划,有个心理应期。然后逐渐把食物减少,至于辟谷。刚开始的时候会觉得饿,可以吃些水果、黄精之类的,过了几天就好了,再过个十几天,精力逐渐恢复云云。

一般来说,依靠药物和其他食物而逐渐断谷的,我们称之为节食,和真正意义上的辟谷还是有所区别的。而葛洪《抱朴子》和《太清经断谷法》中提到的许多方法,我认为也并非可以单行而致辟谷的,必须和吐纳咽气一起才行。且辟谷之人,因为没有食物来补充脏腑所需的能量,所以气力稍虚弱,“不欲大声言笑”,当然也不排除有些道人辟谷之后,精力反而比辟谷之前好的可能。

三、辟谷的思考

《史记•留侯世家》中记载张良辅佐高祖平定天下后,则欲从赤松子游,学辟谷轻身,服气餐霞之道。足见汉代此术就已经出现,更有学者认为《楚辞•远游》篇中就有服气辟谷的记载。古代事迹就不说了,近代就我听说的,金华赤松宫就曾有一位辟谷的道士住过,此道友辟谷多年,知客见他不吃饭,认为很是不好,就拿了一盒牛奶给他喝,礼让许久。结果该道友喝完牛奶之后,肠胃不适应,仍是吐了出来。还有就是王乐和师兄说的,华山有几个道友在洞中辟谷,四十多天,下山的时候仍然颜色悦泽,气力如旧。零九年在金华,我还遇到两个福建的坤道,曾经在南岳辟谷,只吃松毛泉水。足见辟谷之事,是信而有征的。

但是我们还是要考虑一个,为什么要辟谷?诚如本文前面所讨论的,辟谷可以省去吃饭的麻烦,可以有助于药物的吸收等等。但是道士所追求的乃是神仙,而不仅仅是这些,诚如《抱朴子•杂应篇》中的道士石春所说:辟谷“可数十年,但恐老死耳,不忧饥也。”很多辟谷的方术,虽然可以解决不吃饭也能生存的问题,但是并不能减慢人肉体的衰老,所以陈撄宁先生在其仙学著作中,大谈内丹,而不言辟谷。因为内丹是可以使人神仙的,而内丹早期筑基的时候,需要人体机能的旺盛,需要大量的充足的营养,所以不但不能辟谷,还需要更好的食物。

辟谷的道友,我只见过两个,年纪也都比较大了,精神还是壮旺的,但是也并没有驻颜的功效,仍然难敌岁月的磨痕。然辟谷不食,而气力如旧,在常人看来,已经是了不得而近于神仙的形象。是以寻求神仙之道者,固然应当知晓更多的方术,但是也不可执着于小道,而期望可以长生驻颜。驻颜长生是一个复杂的工程,必须兼导引、房中、服食、吐纳、存思、诵经、功德等一起修持,执着于一偏,都是难以达到效果的。并且我们当明确,为何而辟谷?比如上清派的修持以存思诵经为先,而服食辟谷则以青精饭为主,修上清法者辟谷是为了通达神明。而学胎息咽气者,辟谷则是自发的,精气充满,自然不思食物,进而达到胎息境界,辟谷也只是一个过程或自然现象。还有一些为却病排毒而辟谷的,这个属于保命延生的层次,和道士追求神仙长生的目标有区别。

参考资料

《云笈七签》、宋•张君房纂、华夏出版社、1996

《道学通论》、胡孚琛、社会科学文献出版社、2009

《抱朴子内篇校释》、葛洪着、王明校、中华书局、2010

《登真隐诀辑校》、陶弘景着、王家葵校、中华书局、2011

《太清经断谷法》、出自《中华道藏》、第十八册

《三洞珠囊》、唐•王悬河编、出自《中华道藏》第二十八册

本文作者:万景元 曾发表于鹤鸣山《道源》

出处参考:http://www.foyuan.net/article-719366-1.html

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作者:
万景元
发布者:  admin 发布时间:  2013-11-26 浏览人数: 2481
 

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